Ha egy igazán ropogós és tápláló snackre vágysz, próbáld ki ezt a házi készítésű magos krékert! Egészséges, tele van jótékony magokkal, és tökéletes választás, ha valami finomat szeretnél nassolni anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötnöd az ízekben vagy az egészségben.
Miért érdemes kipróbálni?
- Gluténmentes és tejmentes, így bátran fogyaszthatják azok is, akik érzékenyek ezekre az összetevőkre.
- Rostokban gazdag, így segít a jó emésztés fenntartásában és hosszabb ideig teltségérzetet ad.
- Magas omega-3 zsírsav tartalmú, amely jótékony hatással van a szív- és érrendszerre.
- Tökéletes nassolnivaló, ha egy egészséges alternatívát keresel a bolti rágcsálnivalók helyett!
Ropogós, ínycsiklandó, és garantáltan minden falatját élvezni fogod!
Az alapanyagok előnyei
- Tökmag: Gazdag magnéziumban, cinkben és egészséges zsírokban, segít a szív- és érrendszer védelmében, és hozzájárul a bélflóra egészségéhez.
- Lenmag: Kiváló rost- és omega-3 zsírsav forrás, támogatja az emésztést és hozzájárul a hormonális egyensúly fenntartásához.
- Szezámmag: Tele van kalciummal, vasat tartalmaz, és antioxidáns hatású, ami segít a sejtek védelmében és a bőr egészségének megőrzésében.
- Chia mag: Kiváló omega-3 zsírsav, antioxidáns és rostforrás, amely segíti a bélflórát és hozzájárul a szív- és érrendszeri egészséghez.
- Fokhagymapor, oregánó, kakukkfű, bazsalikom: Az aromás fűszerek tele vannak antioxidánsokkal, amelyek támogatják az immunrendszert, és ízletesebbé varázsolják a krékert.
Hozzávalók
- 120 g tökmag
- 140 g lenmag
- 30 g szezámmag
- 30 g chia mag
- 1 tk só
- 310 g víz
- 1/2 tk fokhagymapor
- 1/2 tk oregánó
- 1 tk kakukkfű
- 1 tk bazsalikom
Elkészítés
- Először előmelegítjük a sütőt 100°C-ra.
- A tökmagot egy késes aprítóban aprítjuk kisebb darabokra.
- Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és alaposan összekeverjük.
- 10 percig hagyjuk állni, hogy a magok jól felszívják a vizet.
- Ezután a magos keveréket két sütőpapír között vékonyra nyújtjuk.
- A sütőtálcára tesszük, és 100°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 2-3 órán át sütjük. A sütési idő a tészta vastagságától függ.
- Egy óra elteltével kivesszük a sütőből, megfordítjuk, majd visszatesszük sülni. Akkor lesz kész, amikor már ropogósra sült, és a közepe is teljesen átsült.
- Tördeljük vagy vágjuk fel, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
- Ha kihűlt, légmentes edényben tároljuk.
EGY FALAT EGÉSZSÉG 