ÚJDONSÁGOK
-
Csokoládés-mogyorós chiapuding
Mennyei, egészséges finomság aminek gyerekjáték az elkészítése. Egészséges, hiszen a chiapuding gyorsan eltelíti a gyomrot, lassú felszívódású, és magas az omega 3 zsírsav tartalma. Tudtad, hogy… Megközelítőleg 30 gramm chia-mag: 4 gramm fehérjét, 9 gramm zsírt, (amelyből 5 gramm omega-3 zsírsav) tartalmaz, ezenfelül a napi szükséges bevitel Kalcium 18 %, Mangán és Magnézium 30 %,… Read more
-
Tonhalsaláta fodros kellel
Ez az én jolly joker salátám azokra az alkalmakra, amikor nincs sok időm a konyhában serénykedni és a hűtőm is meglehetősen üres. Szerencsére ezek az alapanyagok nálam mindig kéznél vannak, így pillanatok alatt egészséges és tápláló étel kerülhet az asztalra. Az alaprecept, ami alább található, szabadon variálható vagy kiegészíthető például főtt tojással, uborkával vagy akár… Read more
-
Karácsonyi mézeskalács ízű tea
Ez a krémesen édes mézeskalács ízű tea tökéletes hideg téli estékre karácsonyi finomságok kísérőjeként. Az ünnep ízei egy csészében. Hozzávalók 3,5 dl mandula tej 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 filter rooibos tea 1 teáskanál kókuszvirág cukor vagy méz Elkészítés Egy tejforraló lábosba öntsük bele a mandula tejet és keverjük bele a mézeskalács fűszerkeveréket. Közepes lángon… Read more
-
Diós keksz csoki darabokkal
Közelednek az ünnepek, és a nagy készűlődés közepette jó egy kicsit megpihenni és kényeztetni magunkat egy igazán finom, egészséges és puhán omlós kekszel. Ez a finomság tökéletes kiegészítője lehet a karácsonyi hangulatnak, megterített asztalnak, de ajándék kísérőként sem utolsó… A piruló dió és a csoki illat, ami a sütőből árad, minden illatosított gyertyánál finomabb- így… Read more
-
Arab lepénykenyér
Ez a zaatar fűszerezésű ropogós arab lepénkenyér tökéletes mártogatósokhoz, vagy akár önmagában is megállja a helyét bármilyen büféasztalon. A recept nem bonyolult, pillanatok alatt elkészül és igazán finom. Ráadásul a Szafi kenyérlisztnek köszönhetően rendkívül magas a rosttartalma. A zaatar ez a különleges arab fűszerkeverék házilag is könnyedén elkészíthető. A közel-keleti világban ahány ország és ahány régió,… Read more
-
Máktorta szilvalekvárral
Mindig is szerettem a mákot, de amióta ez a tortareceptem megszületett, azóta hivatalosan is mákfüggőnek számítok. Mikor először készült el ez a süti, szinte pillanatok alatt elfogyott, így a következő héten egymást követően háromszor sütöttem meg, mert soha nem volt elég. Azóta is gyakran készítjük el otthon magunknak, sőt mikor vendégségbe megyünk és kérdezem milyen… Read more
EGY FALAT EGÉSZSÉG 