Blog

ÚJDONSÁGOK


  • Tápióka puding almás szilva kompóttal

    Tápióka puding almás szilva kompóttal

    Ez a krémes, kókusztejes tápióka puding nemcsak hogy pillanatok alatt elkészíthető, de egészséges és igazán finom desszert is. A tápióka fantasztikus, gluténmentes alapanyag, és a tápióka gyöngyökből sűrű, igazi házi puding készíthető. Tápiókagyöngyből érdemes az apróbb szeműt venni, mert gyorsabban megfő, és biztosan nem maradnak a pudingban kemény darabok. Hozzávalók 4 személyre A pudinghoz: 6… Read more

  • Sütőtökkrémleves

    Sütőtökkrémleves

    A klasszikus őszi sütőtökkrémleves igazán egészséges változatát én cukkinivel sűrítem, hogy még krémesebb legyen a végeredmény. Így ez egy igazi pocak, és lélekmelegítő leves a hűvösebb, őszi, napokra. Nálunk nagy kedvence a családnak. Hozzávalók 4 személyre 50 dkg kanadai sütőtök 2 szál sárgarépa 10 dkg cukkini  1 nagyobb gerezd fokhagyma 2 evőkanál kókuszolaj 1 dl kókusztejszín  1… Read more

  • Málnás-csokis sajttorta pohárban

    Málnás-csokis sajttorta pohárban

    A narancsos brownie múltkori sikerének köszönhetően újra elkészítettem a receptet, csak most narancshéj nélkül, muffin formában, ráadásul egyből dupla adagot sütöttem belőle. Hogy ne legyen unalmas (több napig ugyanazt a sütit esszük…), elkészítettem egy igazán különleges pohárdesszert változatát, ami isteni finom és pillanatok alatt megvan.   Hozzávalók 2 személyre 2 darab csokis muffin vagy brownie szelet… Read more

  • Karamellszósz

    Karamellszósz

    Nem is gondolnád, de nagyon egyszerű dolog otthon is karamellszószt készíteni. Sőt, sokkal finomabb, egészségesebb, és selymesebb szósz lesz a végeredmény, mint a bolti. Bármilyen sütit vagy fagyit még magasabb szintre emel, a bolti fagyikon pedig jelentős mértékben javít. Csorgathatod akár friss gyümölcsökre, vagy kanalazgathatod önmagában is. Hozzávalók 10 dkg Meru kókuszvirágcukor 4 evőkanál almalé… Read more

  • Réteges granolás pohárkrém

    Réteges granolás pohárkrém

    Bár első pillantásra desszertnek tűnik, de egy kiadósabb reggeliként is megállja helyét ez a poharas finomság. Ráadásul csatos üvegben elkészítve még a suliba vagy a munkahelyre is magaddal viheted. Glutén-, tej-, tojás-, szója- és finomított cukormentes! TIPP! Ha reggelire szeretnéd elkanalazgatni ezt a mennyei finomságot, akkor érdemes a krémeket már előző este elkészíteni, így reggel… Read more

  • Vendégváró lazacos-tormakrémes falatok

    Vendégváró lazacos-tormakrémes falatok

    Íme egy ínycsiklandó fogás, amivel biztos hogy leveszed a lábukról a vendégeket. Nemcsak hogy mutatós és könnyen elkészíthető, de még ráadásul őrülten egészséges is! Ünnepi alkalmakkor pedig előételként is tálalhatod. Hozzávalók 4 főre 1 nagyobb kígyóuborka 10 dkg füstölt lazac a tormakrémhez: 7 dkg ecetes torma 1 dl Delcoco kókusztejszín 5 dkg Barco kókuszolaj felolvasztva… Read more