A TÖKÉLETES ANYÁK NAPI MEGLEPETÉS!
Nem tudom ki hogy van vele, de én több dolog miatt is várom az Anyák napját. Először is, imádom hallgatni – és rendszerint könnyekig meghatódom – a lányom által elmondott versikétől és a saját kezüleg készített kis ajándékától. Ezen felül ilyenkor a kis családom rendszerint ágyba reggelivel lep meg engem, aminek természetesen az a vége, hogy mindenki visszabújik az ágyba és közössen esszük meg a finomságokat. Idén ezt az isteni finom Roppanós gofrit kértem, hogy készítsék el nekem csokidarabokkal.
Ez a gofri nemcsak gyorsan és könnyen elkészíthető, de még ráadásul gluten-, tej-, cukor-, és tojásmentes is. Sőt, apró változtatással akár magmentesen is elkészíthető, ha mandula helyett földimandulát használunk a receptbe.

A Roppanós gofri receptjét az Ízes élet gasztromagazin oldalán találod.