ÚJDONSÁGOK
-
Karamellszósz
Nem is gondolnád, de nagyon egyszerű dolog otthon is karamellszószt készíteni. Sőt, sokkal finomabb, egészségesebb, és selymesebb szósz lesz a végeredmény, mint a bolti. Bármilyen sütit vagy fagyit még magasabb szintre emel, a bolti fagyikon pedig jelentős mértékben javít. Csorgathatod akár friss gyümölcsökre, vagy kanalazgathatod önmagában is. Hozzávalók 10 dkg Meru kókuszvirágcukor 4 evőkanál almalé Read more
-
Réteges granolás pohárkrém
Bár első pillantásra desszertnek tűnik, de egy kiadósabb reggeliként is megállja helyét ez a poharas finomság. Ráadásul csatos üvegben elkészítve még a suliba vagy a munkahelyre is magaddal viheted. Glutén-, tej-, tojás-, szója- és finomított cukormentes! TIPP! Ha reggelire szeretnéd elkanalazgatni ezt a mennyei finomságot, akkor érdemes a krémeket már előző este elkészíteni, így reggel Read more
-
Vendégváró lazacos-tormakrémes falatok
Íme egy ínycsiklandó fogás, amivel biztos hogy leveszed a lábukról a vendégeket. Nemcsak hogy mutatós és könnyen elkészíthető, de még ráadásul őrülten egészséges is! Ünnepi alkalmakkor pedig előételként is tálalhatod. Hozzávalók 4 főre 1 nagyobb kígyóuborka 10 dkg füstölt lazac a tormakrémhez: 7 dkg ecetes torma 1 dl Delcoco kókusztejszín 5 dkg Barco kókuszolaj felolvasztva Read more
-
Narancsos brownie – főzőbanánnal
Bár nem könnyű beszerezni a főzőbanánt, más néven plantaint, de abszolút megéri, mivel rengetegféle étel készíthető belőle és rendkívül egészséges. Ez a banán nyersen nem ehető, viszont hő hatására fogyaszthatóvá válik, és csipszként, köretként vagy akár desszertként is elkészíthetjük. Ebben a receptben egyaránt helyettesíti a lisztet és a tojást, sőt még a süti édes ízéhez Read more
-
Sütőben sült fánk áfonya mázzal
Nálunk nagy családi kedvenc ez a süti. Van, hogy máz helyett lekvárt vagy mogyorókrémet kenünk a tetejére. Mivel sikerült egy helyi termelőtől friss áfonyát vennem, így elkészítettem a nyárias ízvilágú változatát is ennek az isteni finom fánknak. Hozzávalók A fánkhoz: 1,5 dkg chiamag (1 evőkanál) 2 evőkanál víz 1 evőkanál citromlé 2 dkg kókuszliszt 2 Read more
-
Dupla csokoládés, cukkinis brownie
Bármilyen meglepően hangzik, de ez a brownie a cukkinitől lesz igazán szaftos és abbahagyhatatlanul finom. A cukkini íze egyáltalán nem érződik, és így akár a válogatós csemeték “étrendjébe” is csempészhetünk némi zöldséget. A jó brownie titka, hogy belül kicsit ragacsos és krémes marad. Ha túlsütjük akkor egy száraz piskóta lesz a végeredmény. Érdemes hát nagyon Read more
EGY FALAT EGÉSZSÉG 